电竞投注网站保障资金安全和游戏公平一般会采取以下措施：
1. SSL加密技术：网站会采用SSL加密技术，确保用户的个人信息和资金交易安全。
2. 第三方支付平台：网站会合作和使用可靠的第三方支付平台，如PayPal、信用卡支付等，确保资金交易安全可靠。
3. 资金监管：网站会有专门的资金监管团队负责监督和保障用户的资金安全。
4. 游戏公平性认证：网站会接受第三方独立机构的审计，确保游戏的公平性和真实性。
5. 严格监管：电竞投注网站一般会受到相关政府机构的监管，确保遵守法律法规，保障用户权益。
希望以上信息对您有帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。谢谢！