电竞投注网站通常会采取以下措施来保障资金安全和游戏公平：
1. SSL加密技术：网站会使用SSL加密技术来保护用户的个人信息和资金交易安全，确保所有信息在传输过程中都是加密的。
2. 第三方支付平台：网站会与知名的第三方支付平台合作，如支付宝、微信支付、信用卡支付等，来确保用户的资金安全。
3. 资金隔离：网站会将用户的投注资金和平台运营资金进行隔离处理，以确保用户的资金不会被挪用。
4. 审计机构审查：网站会定期邀请独立的第三方审计机构对游戏结果和算法进行审查，以确保游戏的公平性和透明度。
5. 严格监管：网站通常会受到政府机构或行业协会的监管，遵守相关法律法规，确保网站的合法性和公平性。
总的来说，电竞投注网站会通过技术手段和法律合规的方式来保障资金安全和游戏公平，让用户可以放心地进行投注。