电竞投注网站通常通过以下方式保障资金安全和游戏公平性：
1. 使用安全支付系统：电竞投注网站会采用加密技术来保护用户的支付信息，确保资金安全。
2. 遵循法规：电竞投注网站通常会遵守当地的法律法规，以确保用户权益和资金安全。
3. 第三方监管机构：一些电竞投注网站会接受第三方监管机构的审计，以确保游戏公平性和合法性。
4. 随机数生成器：电竞投注网站会使用随机数生成器来确保游戏结果的随机性，从而保证游戏公平性。
总的来说，电竞投注网站会采取多种措施来保障资金安全和游戏公平性，用户可以通过查看网站的相关信息和评价来确定网站的信誉度和可靠性。希望以上信息能够帮到你。